イタリア、トリノで開催の世界最大級の食の祭典テッラ・マードレ... read more →
12月10日はスローフードに関わる生産者、食のコミュニティ、... read more →
予約の取れないレストラン“シェ・パニース”のオーナーで、エデ... read more →
映画『食べることは生きること ~アリス・ウォータースのおいし... read more →